מרגישים שהמטבח שלכם כבר לא מסודר ומבריק כמו פעם? לפני שאתם רצים לקנות מטבח חדש שיעלה לכם עשרות אלפי שקלים, כדאי שתדעו שברוב המקרים הפתרון יותר פשוט ונגיש והוא ארגון מחדש של ארונות המטבח. עם כמה טיפים שימושיים וקצת זמן שתקדישו לנושא, אתם יכולים להפוך את המטבח שלכם למקום מסודר, נוח ומזמין, בדיוק כמו שהוא היה כשרק קיבלתם אותו. איך תעשו זאת? בואו נתחיל!
איך מתחילים? הכנה נכונה היא חצי מהעבודה
לפני שאתם מתחילים לארגן את המטבח, כדאי להקדיש זמן להכנה יסודית. קודם כל, רוקנו את כל הארונות והמגירות לגמרי, וזהו בדיוק הזמן המתאים לעבור על הפריטים ולהיפטר ממוצרים שפג תוקפם, כלים שנשברו או דברים שכבר לא משתמשים בהם. פשוט הוציאו הכול החוצה ונקו את הארונות בצורה יסודית, כולל את המדפים, הפינות והמסילות שלרוב מצטבר בהן אבק.
חלוקה לאזורי עבודה יעילים: מסירים ועד צנטרים זילוף
כדאי לחלק את המטבח לאזורי עבודה שונים כדי שיהיה נוח יותר להשתמש בו. נסו לדמיין את המטבח כמו כמה תחנות נפרדות שבהן יש את אזור הבישול, אזור ההכנה, אזור האחסון ואזור האפייה. בכל אחד מהאזורים האלה, שימו את כל הדברים שקשורים אליו. למשל, באזור האפייה, רכזו את כל מה שצריך לאפייה ולקישוט עוגות, כי ככה שכל מה שתצטרכו יהיה קרוב ונגיש כשתרצו להכין עוגה.
פתרונות אחסון חכמים: המהפכה הקטנה בארונות המטבח
נמאס לכם לחפש דברים בארון המטבח? כדאי לנסות פתרונות אחסון חכמים שהם באמת יכולים לשנות את כל החוויה במטבח שלכם. למשל, אם תתקינו מגירות עם מחיצות, סלסילות שנשלפות החוצה, מדפים שמסתובבים, או אפילו מתקנים פשוטים למכסים, תוכלו לנצל הרבה יותר טוב את המקום שיש לכם. עוד טיפ ממש שימושי הוא להשתמש בקופסאות אחסון שקופות, כי ככה תראו בקלות מה מאוחסן בפנים ותשמרו על האוכל טרי יותר זמן.
שיטת המדפים: סדר שנשמר לאורך זמן
רוצים לשמור על סדר במדפים? הסדר באמת תלוי באיך אתם מארגנים אותם מלכתחילה. במדף העליון כדאי לשים דברים שלא משתמשים בהם בשגרה, כמו כלים מיוחדים לאירוח. במדפים שנמצאים בגובה העיניים והידיים שימו את מה שאתם צריכים באופן קבוע, והמדפים התחתונים הם מקום מצוין לכלים גדולים וכבדים, כי הרי הרבה יותר קל להוריד דברים קלים מלמעלה מאשר להתכופף ולהרים משהו כבד מהמדף התחתון.
סידור מזווה: אומנות האחסון הנכון
מזווה מסודר יהפוך את המטבח שלכם ליותר יעיל ונוח לשימוש. אפשר לארגן את המוצרים לפי קבוצות, למשל דגנים בצד אחד, קטניות במדף אחר ושימורים במקום נפרד, וכדאי להשתמש בקופסאות אטומות למוצרים יבשים ולרשום עליהן את התוקף של המוצרים. אם תסדרו את הדברים שאתם משתמשים בהם הכי הרבה במקומות נגישים, תחסכו לעצמכם המון זמן כשאתם מכינים אוכל.
ניהול המקרר: יותר מסתם אחסון
סידור נכון של המקרר עוזר לשמור על האוכל טרי יותר זמן וגם מוריד את חשבון החשמל. כדאי לארגן את האוכל לפי אזורי קור, כשירקות שמים במגירות למטה, מוצרי חלב מסדרים במדף האמצעי ובשר מניחים במדף התחתון. לשאריות אוכל, הכי טוב להשתמש בקופסאות שקופות ולרשום עליהן את התאריך, כי ככה תדעו בדיוק מה יש לכם במקרר ומתי הכנסתם את השאריות לשם.
טיפים לשמירה על הסדר
שמירה על הבית מסודר היא תהליך מתמיד. הינה כמה רעיונות מעשיים שיעזרו לכם להתמודד עם האתגר:
- נסו לארגן ארון אחד ביסודיות מדי חודש, כך תוכלו לטפל בכל הבית לאורך זמן בלי להרגיש עומס.
- כדאי תמיד להניח כל דבר במקומו אחרי שמשתמשים בו כדי למנוע הצטברות של אי סדר.
- עברו על תאריכי תפוגה של מוצרים פעם בחודש, ככה תפנו מקום ותימנעו משימוש במוצרים פגי תוקף.
- כשנשפך משהו, עדיף לנקות את המדפים והמגירות מייד, אחרת הלכלוך עלול להתייבש ולהידבק.
- סימון מכלי אחסון בתוויות ברורות יעזור לכם למצוא דברים במהירות וגם להחזיר אותם למקום הנכון.
חידוש המראה: מעבר לארגון
אחרי שארגנתם את המטבח, אפשר לרענן את המראה שלו בכמה צעדים קלים שהם:
- החליפו את הידיות הישנות בחדשות, כי זהו שינוי קטן שעושה רושם גדול.
- הוסיפו תאורה מתחת לארונות העליונים שגם תוסיף אווירה נעימה וגם תאיר את משטח העבודה.
- התקינו פס מגנטי לסכינים וכלי מטבח, וכך הם יהיו נגישים וגם ייראו מסודרים.
- שלבו פריטים דקורטיביים כמו עציצים קטנים עם צמחי תבלין, כי הם מוסיפים צבע וגם שימושיים בבישול.
לסיכום
סידור המטבח מחדש יכול לשפר את החיים שלכם באופן משמעותי, ועם קצת תכנון, פתרונות אחסון מתאימים וכמה כללים פשוטים שיעזרו לכם תוכלו ליצור מטבח מסודר, נוח ומזמין, כמו חדש, אבל הרבה יותר זול. אז, לפני שאתם רצים לקנות מטבח חדש, כדאי לנסות את הטיפים האלה, כי אתם תופתעו לגלות כמה טוב המטבח יכול להיראות.